راهنمای خرید بخارپز مناسب جهت طبخ غذای سالم

بخارپز یکی از جدیدترین لوازم خانگی به حساب می آید که با قابلیت های فراوان سهم ویژه ای را در آشپزخانه ها به خود اختصاص داده است. امروزه توجه به سلامت غذایی در درجه بالاتری قرار گرفته است و بسیاری از افراد به دنبال طبخ غذاهایی هستند که فاقد روغن باشد. بخارپز کردن از جمله اقداماتی است که نیازی به استفاده از چربی های مختلف را کم رنگ می کند. درواقع غذاها و خوراکی هایی که به شیوه بخارپز تهیه می شوند، بسیار سالم هستند و مانع از چاقی و بسیاری از بیماری ها می شوند.

اگر شما نیز جز آن دسته از افرادی هستید که به سلامت خود و خانواده تان اهمیت می دهید، خرید بخارپز حرفه ای و باکیفیت را به شما پیشنهاد می کنیم. اما یک بخارپز باید چه ویژگی هایی داشته باشد تا در لیست خرید لوازم خانگی قرار بگیرد؟ در طول مقاله پیش رو قصد داریم که این نکات را در کنار یکدیگر بررسی کنیم و یک راهنمای جامع را در اختیار شما قرار دهیم.

چرا باید بخارپز بخریم؟

در نگاه اول این سوال برای بسیاری از مشتریان و مصرف کنندگان لوازم خانگی پیش می آید که چرا باید یک بخارپز در آشپزخانه خود داشته باشند؟

همانطور که در مقاله اشاره داشتیم، این روزها توجه به سلامت غذایی اهمیت بالایی دارد و بنا به نظر بسیاری از کارشناسان غذایی، بخارپز کردن انواع مواد غذایی و عدم استفاده از روغن ها باعث می شود که از بیماری ها و عارضه های قلبی عروقی پیشگیری کنید. از طرفی به کارگیری بخار آب در تهیه انواع مواد غذایی به حفظ کیفیت غذا نیز کمک ویژه ای می کند.

درواقع شما با بخارپز کردن مواد غذایی مختلف به نگهداری انواع املاح، ویتامین ها و مواد مغذی موجود در آن ها کمک می کنید. این مساله مخصوصا در رابطه با پخت و طبخ انواع سبزیجات بسیار موثر خواهد بود. همین ویژگی باعث شده است که بخارپز کردن را به عنوان یک روش کارامد در طبخ غذاهای سالم و حافظ سلامت معرفی کند.

از طرفی این دستگاه در مدل ها و طراحی های مختلفی روانه بازار شده است که به تناسب با نیازهای خانواده های مختلف در اختیار مصرف کنندگان قرار گرفته اند. بنابراین، شما با هر سلیقه ای قادر هستید که وسیله ای متناسب با نیازهای خود را خریداری کرده و از سلامت خود و خانواده تان اطمینان حاصل کنید.

خرید بخارپز

همچنین اگر به دنبال رژیم گرفتن و کاهش وزن هستید، بهره مندی از غذاهای بخارپز شده به شما کمک ویژه ای خواهند کرد.

بخارپز و تنوع غذاهای سالم

نکته ای که خرید بخارپز را بسیار ایده آل و مقرون به صرفه کرده است، امکان آماده سازی انواع مواد غذایی با این دستگاه است. هیچ ماده غذایی وجود ندارد که شما قادر به بخارپز کردن آن با این دستگاه ها نباشید. انواع مرغ، ماهی، گوشت و سبزیجات به راحتی و با سرعت فوق العاده ای آماده می شوند.

شاید رژیم گرفتن به علت تکراری و بی مزه بودن غذاهای رژیمی کاری سخت و دشوار باشد. این مساله با خرید بخارپز به راحتی قابل حل خواهد بود. چراکه شما قادر هستید با این وسیله انواع مواد غذایی مورد علاقه خود را طبخ کنید، بدون آنکه روغن و کالری اضافه ای را به برنامه غذایی خود بیفزایید.

از طرفی به کارگیری آب در روند پخت باعث می شود که طعم و مزه غذاها به خوبی حفظ شوند و شما حتی از رژیم و غذاهای سلامت خود نیز نهایت لذت را ببرید.

توجه به طبقات بخارپز هنگام خرید

طراحی اصلی بخارپز به گونه ای بوده که معمولا دارای دو یا سه طبقه است. استفاده از طبقات مختلف علاوه بر آنکه ظرفیت دستگاه را تا حد قابل ملاحظه ای افزایش می دهد، به کاربر این امکان را می دهد که میزان بخاردهی به مواد غذایی مختلف را تنظیم کند. بدیهی است که مواد غذایی که در ردیف های پایین تر قرار می گیرند، در معرض بخار بیشتری قرار دارند و سریع تر پخته می شوند.

در شرایطی که نیاز به بخارپز کردن زیادی دارید، بهتر است که از دستگاه هایی با طبقات بیشتر استفاده کنید. همچنین طبقات بیشتر به شما این امکان را می دهد که مواد غذایی که سرعت پخت متفاوتی دارند را با یکدیگر درون بخارپز قرار دهید. در این صورت باید مواد غذایی دیر پز را در ردیف های پایین تر قرار دهید. بنابراین، توجه به تعداد طبقات بخارپز باید هنگام خرید مورد توجه افراد باشد.

به ظرفیت دستگاه توجه کنید!

تعداد طبقات علاوه بر آنکه امکانات بیشتری را در اختیار مصرف کننده قرار می دهد، به صورت مستقیم در گنجایش دستگاه نیز موثر است. بنابراین، دستگاه هایی که دارای طبقات بیشتری هستند، گنجایش زیادی دارند و برای خانواده های پرجمعیت بسیار مناسب هستند.

ظرفیت بخارپز

ظرفیت بالای دستگاه به کاربر این امکان را می دهد که حجم زیاد و متنوعی از مواد غذایی را با سرعت بالایی طبخ کند. گاهی حجم مواد غذایی که در صف بخارپز شدن قرار دارند، ممکن است زمان زیادی را از خانم های خانه دار بگیرند. این در حالی است که توجه به ظرفیت دستگاه در طول خرید بخارپز به شما کمک می کند که نیازی به استفاده چندباره از سیستم نخواهید داشت.

توجه به قابلیت های متنوع بخارپز

مصرف کنندگان باید به قابلیت ها و امکانات دستگاه هنگام خرید آن توجه ویژه ای داشته باشند. برخی از این مشخصات باعث افزایش سرعت و قدرت بخارپز می شود که به صورت مستقیم در کیفیت نهایی مواد غذایی موثر است. برخی از این قابلیت ها به شرح زیر است:

• تایمر هوشمند؛ با بهره گیری از این امکان، مصرف کننده قادر است که زمان پخت انواع مختلف مواد غذایی را تخمین بزند و با استفاده از تایمر، دستگاه را در زمان مناسبی خاموش کند. این مساله از سوختگی های ناشی از تمام شدن آب مخزن دستگاه جلوگیری می کند.
• ورودی آب؛ بهتر است بخارپزهایی را برای خرید انتخاب کنید که دارای ورودی مجزای آب به مخزن هستند. در این صورت اگر پس از به کار انداختن دستگاه، متوجه کم بودن آب آن شوید، به راحتی قادر به افزودن میزان آب به مخزن هستید.
• سبد مخصوص تخم مرغ؛ هنگام خرید بخارپز حتما توجه داشته باشید که محصول دارای قسمت های مخصوصی جهت قرار گیری تخم مرغ ها باشند. در این صورت دیگر نگران ترک برداشتن یا شکستگی تخم مرغ در اثر جابجایی نخواهید بود.
• برنامه های پخت؛ اینکه یک دستگاه بخارپز به برنامه متنوعی از غذاها مجهز باشد، به شما کمک می کند که بدون آگاهی اولیه، زمان و مقدار آب مورد نیاز جهت پخت انواع مختلفی از غذاها را بدانید. به عنوان مثال میزان آب مورد نیاز جهت پخت کامل مرغ یا زمان آن در این حالت کاملا برنامه ریزی شده است و نیازی به تنظیمات دستی نیست!

اهمیت ایمنی

وجود سیستم ایمنی در هر لوازم خانگی مخصوصا مدل های برقی از ضروریات طراحی به حساب می آید. گرم شدن های بیش از حد یا حوادث ناگهانی ممکن است باعث بروز خطراتی برای کاربران در حال استفاده شود. بنابراین، بهتر است از لوازمی خریداری کنید که مجهز به سیستم ایمنی مناسبی باشند.

سیستم ایمنی بخارپز از گرم شدن بیش از حد آب درون مخزن جلوگیری می کند و دمای آن را در حد مطلوب و مناسب جهت بخارپز کردن حفظ می کند. همچنین بخارپز باید به ترموستات ویژه ای مجهز باشد که از بروز حوادث ناگهانی جلوگیری کند. در این صورت به راحتی دستگاه را خاموش می کند. وجود چنین قابلیت هایی به کاربر اطمینان می دهد که سلامت وی حین کار با دستگاه حفظ می شود.

حرف آخر!

اگر در جستجوی راه و روشی جهت طبخ انواع مواد غذایی باکیفیت و سلامت هستید و به سلامتی خود و خانواده تان اهمیت می دهید، بهتر است خرید بخارپز را به برنامه خود بیفزایید. بخارپز با قدرت بخار آب فعالیت می کند و هر نوع مواد غذایی و در حجم های مختلفی به راحتی و با سرعت بالایی توسط آن طبخ می کند. این اقدام از آن جهت که نیازی به استفاده از روغن ها وجود ندارد، روش سلامت و کارامدی به حساب می آید و بسیاری از افراد از آن برای طبخ غذاهای سالم و رژیمی استفاده می کنند.

برای اطلاع از تخفیف های سایت بارانو و دریافت کدهای تخفیف روزانه

به اینستاگرام و تلگرام ما بپیوندید